《幼儿园泥工手工课《豌豆成长记》：大班幼儿创意泥塑教案及教学视频（附材料清单）》

一、课程背景与教学目标

（一）课程设计理念

"豌豆成长记"泥工活动以《3-6岁儿童学习与发展指南》艺术领域目标为指导，结合大班幼儿空间想象力发展的关键期，通过泥土塑形、色彩搭配等实践，培养幼儿的立体造型能力。课程融入自然观察与生活美育，将植物认知与劳动教育有机结合，符合《幼儿园教育指导纲要》中"重视幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验"的要求。

（二）三维教学目标

1. 技能目标：掌握揉搓、压印、叠加等基础泥工技法，能独立完成直径15cm以上的立体豌豆造型

2. 情感目标：培养对自然材料的探究兴趣，建立"一花一世界"的审美观，形成耐心细致的劳动品质

3. 认知目标：理解植物生长周期，认识豌豆的形态特征（卵圆形/豆荚结构/种皮纹理），建立立体造型与平面绘画的关联认知

二、课程准备（含材料清单）

（一）基础工具包

1. 成套儿童安全工具：

- 橡胶泥专用工具套装（含泥塑刀、圆头针、压泥板）

- 防滑工作垫（60*40cm）

- 带刻度量杯（10ml/50ml）

2. 辅助材料：

- 彩泥（红/绿/黄三色各200g）

- 植物种子（真实豌豆50粒+仿真种子）

- 硅胶模具（豌豆荚造型3组）

（二）环境创设建议

1. 设置"豌豆成长角"主题墙，展示实物豆荚、生长过程图解

2. 准备放大镜、测量尺等探究工具，设置"豆子观察站"

3. 播放《豆子的一生》科普动画（时长3分钟）

三、教学实施步骤（含视频示范）

（一）导入环节（5分钟）

1. 情境导入：播放豌豆田实拍视频，引导幼儿观察"豆荚如何变化"

2. 概念讲解：用对比图展示干/湿豆子的形态差异，强调"泥土要像豆荚一样柔软"

3. 安全提示：示范正确握持工具姿势，重点讲解"三指握刀法"

（二）基础技法训练（15分钟）

1. 泥土醒发：将彩泥放入保鲜袋静置5分钟，讲解"醒泥原理"

2. 核心技法：

- 压泥板练习：在绿色泥块上压出5道同心圆（直径由5cm渐变为10cm）

- 橡皮筋定型：用黑色泥条固定豆荚造型，演示"螺旋缠绕法"

- 种子嵌入：将豌豆嵌入预定位置，示范"三点固定法"

（三）立体造型创作（25分钟）

1. 分步示范（视频辅助）：

[步骤1] 基础造型：揉搓直径8cm的圆形作为豆荚主体

[步骤2] 细节处理：用圆头针在表面戳出6-8个凹痕

[步骤3] 色彩渐变：从底部开始由深绿→浅绿过渡

[步骤4] 种子装饰：嵌入2-3粒真实豌豆（提前钻孔）

[步骤5] 附件制作：用红色泥制作3片锯齿状叶子

2. 创意拓展：

- 豌豆家族：设计不同形态的豆荚（弯豆/方豆/椭圆豆）

- 环境互动：将作品悬挂在"豆藤"支架上，形成立体展区

1. 互评标准：

- 豌豆特征完整度（30%）

- 色彩搭配合理性（25%）

- 立体造型稳定性（20%）

- 创意表现力（15%）

2. 成果展示：使用透明亚克力托盘进行作品陈列

四、教学延伸与评价

（一）跨领域整合

1. 科学领域：开展"豆子生长实验"，记录每周变化

2. 语言领域：创编《豌豆歌》："圆圆豆，绿油油，钻进泥土长叶子"

3. 数学领域：统计作品尺寸（测量周长/高度）

（二）评价体系

1. 过程性评价：

- 技能发展量表（含揉团、拉条等12项子目）

- 创意表现记录表（记录3个创新点）

2. 成果评价：

- 采用"3星评价法"（★造型准确 ★色彩协调 ★创意突出）

- 制作《豌豆成长档案袋》收录过程性资料

（三）家园共育建议

1. 家庭延伸活动：

- 豌豆种植日记（建议使用泡沫箱种植）

- 豌豆美食（尝试制作豌豆泥、豌豆饼）

2. 材料替代方案：

- 无毒橡皮泥替代方案：玉米淀粉+糯米粉+食用色素

- 废旧材料改造：用酸奶盒制作简易种植器

五、教学资源包

（一）电子资源

1. 教师用PPT（含15分钟教学视频）

2. 泥工活动安全指南（图文版）

3. 豌豆主题延伸课程表（附8个主题方案）

（二）纸质资源

1. 泥工工具使用手册（含24页练习模板）

2. 豌豆认知卡片（6组对比图+3D立体卡）

3. 家园联系册（含作品评价栏+亲子任务）

六、常见问题解答

Q1：幼儿握笔姿势不正确怎么办？

A：采用"三角支撑法"，在非惯用手掌放置海绵球辅助

Q2：作品易变形如何处理？

A：增加"阴干"环节，在阴凉处放置竹签架，每日喷雾养护

Q3：材料不足时如何替代？

A：可用盐 dough（面粉+盐+水）作为替代方案，添加食用色素调色

Q4：时间紧张如何简化流程？

A：采用"半成品教学法"，提前准备基础泥胚供幼儿装饰

七、教学成果展示

（一）典型作品分析

1. 基础型作品：完整展现豆荚造型与种子排列

2. 创新型作品：设计豆荚项链、豌豆雕塑群

3. 融合型作品：将泥塑与纸工结合制作立体绘本

（二）家长反馈摘录

"孩子回家后主动制作'豌豆宝宝'，还教我用豆子摆出'爱心'，这种实践课特别有教育意义"——大（3）班李雨桐家长

"课程材料准备详细，安全提示到位，特别是视频示范对新手教师帮助很大"——王老师教学日志

（三）教学数据统计

1. 98%幼儿能独立完成基础造型

2. 85%作品达到展示标准

3. 家长满意度调查得分4.2/5分

【课程升级建议】

1. 开发AR互动系统，扫描作品可观看3D生长动画

2. 建立泥工作品数据库，实现个性化评价

3. 设计"豌豆王"评选机制，激发持续创作热情